空格二:商品介紹
暖暖保溫棉布(2.5尺/75公分)
佰潔大廚系列暖暖保溫棉布,通過SGS檢測合格,包裝標示符合食品等級標準,無游離性甲醛、無遷移性螢光物質。專為營業用蒸籠起鍋後的食材覆蓋保溫設計,蒸煮完成、蒸籠起鍋後,將棉布覆蓋在蒸籠上,有助於減緩熱氣與水分散失,為籠內食材保溫、保濕,適合餐飲店家在備餐及供餐期間使用。
採用100%純棉材質,厚實密織的布料兼具保溫、保濕與透氣特性,讓適量蒸氣散出,減少食材表面乾燥,也避免過度悶住。2.5尺正方形規格,尺寸75×75公分,每包1條,台灣製造。適合覆蓋盛裝包子、饅頭、糕粿、粽子、根莖類等熟食的蒸籠,可清洗後重複使用。
產品特色
・SGS檢測合格:包裝標示符合食品等級標準,無游離性甲醛、無遷移性螢光物質。
・起鍋後覆蓋保溫:覆蓋於營業用蒸籠上,有助於減緩熱氣散失,維持籠內食材溫度。
・保濕減少乾燥:減緩水分流失,幫助食材在備餐及供餐期間保持濕潤。
・厚實兼具透氣:密織純棉布料讓適量蒸氣穿透,兼顧保溫、保濕與透氣需求。
・四周包邊補強:加強布邊結構,耐日常清洗,可重複使用。
・台灣製造:採用100%純棉材質,適合傳統點心店、餐飲店家及營業廚房使用。
SGS測試資訊
包裝標示通過SGS檢測合格,符合食品等級標準,並標示無游離性甲醛、無遷移性螢光物質。
測試編號:TX40159/2016/JA。
使用方式
- 本產品布面已經高溫殺菌、退漿及定型處理,依包裝說明,購買後即可使用,無須再經高溫水洗浸泡程序。
- 食材蒸煮完成、蒸籠起鍋後,將保溫棉布平整覆蓋於蒸籠上,為籠內食材保溫、保濕。
- 依食材特性及蒸氣量調整覆蓋方式,必要時可預留縫隙或掀開一角,讓多餘蒸氣散出。
- 取用食材後,可再次覆蓋棉布,減少熱氣與水分持續散失。使用時請避免布料接觸火源。
清洗與保養
布面若附有油漬或髒污,可使用中性洗劑浸泡或刷洗,清洗乾淨並晾乾後收納。請勿使用漂白劑,以免破壞布料品質並造成褪色。四周包邊及厚實棉布結構適合日常清洗,妥善保養可延長使用壽命。
產品資訊
品名:暖暖保溫棉布
產品編號:BJ-5412
材質:棉布(100% Cotton)
尺寸:2.5尺/75×75公分,正方形(±5%)
數量:1條入
用途:營業用蒸籠起鍋後覆蓋,協助食材保溫、保濕並保持透氣
適用器具:1~2尺竹製、鋁製蒸籠、自動炊具、圓形木筒、藺編方蓋及各式鍋具等
產地:臺灣(Made in Taiwan)