方形蒸墊布2.5尺 (中)

方形蒸墊布（中 / 2.5尺 / 75公分）

佰潔大廚系列方形蒸墊布，通過SGS檢測合格，包裝標示符合食品等級標準，無游離性甲醛、無遷移性螢光物質。採用100%純棉材質，台灣製造，高密度棉布兼具蒸氣穿透性與吸水性，可作為蒸籠布、蒸墊布及保溫蓋布使用，適合營業用蒸炊設備、方形蒸籠與保溫箱，滿足餐飲店家日常蒸煮及食材保溫需求。

中款2.5尺正方形規格，尺寸75×75公分。鋪墊於蒸籠或炊具內，可協助吸附蒸氣水分，減少食材直接沾黏金屬底板，降低麵皮破損及外觀受影響的情況；亦可於蒸籠起鍋後覆蓋使用，協助食材保溫、保濕，同時保持透氣。適合包子、饅頭、米糕、粽子、甜粿及其他蒸食料理。

產品特色

・SGS檢測合格：包裝標示符合食品等級標準，無游離性甲醛、無遷移性螢光物質。
・100%純棉：高密度天然棉布，具有吸水性，讓蒸氣穿透，適合日常蒸炊使用。
・鋪墊減少沾黏：減少食材直接接觸蒸籠或金屬底板，協助維持麵皮及食材外觀。
・蒸煮、保溫多用途：可作為蒸籠布、蒸墊布及保溫蓋布，依料理與設備需求靈活使用。
・可清洗重複使用：耐炊煮、耐清洗，適合餐飲營業場所替換使用。
・台灣製造：適合傳統點心製作、餐飲店家及營業廚房使用。

SGS測試資訊

包裝標示通過SGS檢測合格，符合食品等級標準，並標示無游離性甲醛、無遷移性螢光物質。

測試編號：TXC1363/2018/ST。

使用方式

1. 初次使用前，請依包裝說明以沸水煮沸後再使用。
2. 作為蒸墊布使用時，依炊具大小平整鋪放於蒸籠、蒸盤或保溫箱底板，再放置食材。
3. 食材之間保留適當間隙，讓蒸氣流通，並依食材種類、厚度及份量調整蒸煮時間。
4. 作為保溫蓋布使用時，可於蒸籠起鍋後覆蓋於蒸籠上，減緩熱氣與水分散失，協助食材保溫、保濕並保持透氣。
5. 每次使用後清洗乾淨，充分晾乾並妥善收納，避免蟲類啃咬，使用時遠離火源。

清洗與保養

布面若附有油漬，可用沸水煮洗，或浸泡中性洗劑後清洗乾淨。請勿漂白、勿使用洗衣機清洗，洗後充分晾乾再收納。

若布面髒污、油漬或異味經清洗仍無法去除，或出現纖維破損、孔洞及細碎屑滲出等情況，建議及時更換新品。

產品資訊

品名：方形蒸墊布（2.5尺）
產品編號：BJ-2775
材質：棉質（100% Cotton）
尺寸：75×75公分（±5%）
規格：中款／2.5尺
數量：1入
適用器具：金屬炊箱、四方木頭蒸籠；亦可作為2尺竹製及鋁製蒸籠的保溫蓋布
產地：臺灣（Made in Taiwan）