二尺蒸籠紙(2尺/58公分/10入)
佰潔大廚系列二尺蒸籠紙,通過FSI檢測合格,包裝標示無螢光劑、無蒸發殘留、無溶出化學元素,耐熱溫度達220°C。採用紙纖維加矽膠材質,芬蘭製造、臺灣裁切加工,具有透氣、抗黏、高張力及高濕強度等特性,適合餐飲店家及營業廚房蒸食使用。
2尺圓形規格,直徑58公分,每包10張,適用1.8~2.2尺竹製蒸籠,亦可依其他材質炊具的實際尺寸選用。紙面設有透氣孔,方便蒸氣上下穿透;鋪墊於蒸籠內,可減少食材直接沾黏底部,降低包子、饅頭及糕粿起鍋時破損的情況,協助保持食材完整外觀。適合麵食、糯米飯、米糕及糕粿等蒸煮料理。
產品特色
・FSI檢測合格:包裝標示無螢光劑、無蒸發殘留、無溶出化學元素。
・耐熱220°C:適合蒸食料理使用,兼具高張力與高濕強度。
・透氣孔設計:方便蒸氣上下穿透,讓蒸籠內熱氣流通。
・抗黏好取用:減少食材沾黏,有助於維持麵皮及糕粿外觀完整。
・可依尺寸裁切:紙張過大時,可依蒸籠內徑修剪,方便搭配不同尺寸炊具。
・芬蘭製造、臺灣加工:紙材產地與裁切加工地清楚標示。
FSI測試資訊
包裝標示通過FSI檢測合格,無螢光劑、無蒸發殘留、無溶出化學元素,耐熱溫度220°C。
測試編號:083122-03-029。
使用方式
- 依蒸籠大小選用合適尺寸,將蒸籠紙平整鋪放於蒸籠內。
- 若紙張尺寸過大,可依包裝示意多次對折,再修剪圓弧邊緣,展開後確認與蒸籠尺寸相符。
- 將食材放置於蒸籠紙上,食材之間保留適當間隙,讓蒸氣流通。
- 依食材種類、厚度及份量,適當控制蒸氣量與蒸煮時間。
- 蒸熟後取出食材。為維持食用衛生,本產品以一次性使用為宜,使用後請更換新品。
保存與注意事項
未使用的蒸籠紙請密封良好,放置於乾燥處保存,避免蟲類侵入,保持紙張清潔。使用時請遠離火源,勿直接接觸明火,並遵守包裝標示的耐熱溫度。不建議清洗後重複使用。
產品資訊
品名:二尺蒸籠紙(2尺10入)
產品編號:BJ-6570
材質:紙纖維+矽膠(Paper+Silicone)
尺寸:2尺,圓形直徑58公分,打洞款
數量:10入
適用器具:1.8~2.2尺竹製蒸籠,或尺寸合適的其他材質炊具
耐熱溫度:220°C
產地:芬蘭
裁切加工:臺灣(Taiwan)