二尺蒸籠布 (2尺3入)


二尺蒸籠布(2尺/60公分/3入)

佰潔大廚系列二尺蒸籠布,採用100%純棉材質,具有良好透氣性、耐濕性及耐炊煮特性,可清洗後重複使用。適用於竹製、鋁合金及不鏽鋼蒸煮器具,搭配包子、饅頭、燒賣、糯米飯與傳統糕粿等蒸煮料理,滿足居家烹調及餐飲營業使用需求。

純棉布面讓蒸氣通過,使用時選擇合適尺寸並保留適當間隙,有助於蒸籠內熱氣對流。2尺圓形規格,直徑60公分,每包3條,方便依料理需求替換使用。產品已預留10%收縮率,初次使用前先過熱水即可完成收縮,僅收縮一次,後續使用不再收縮。

 

產品特色

・100%純棉:天然棉質布料,透氣、耐濕,適合蒸籠炊煮使用。
・耐高溫、耐炊煮:適用日常蒸食料理,可搭配竹製、鋁合金及不鏽鋼蒸煮器具使用。
・可重複使用:使用後妥善清洗、晾乾,方便再次使用。
・預留收縮率:已預留10%收縮率,初次使用前過熱水完成收縮即可。
・台灣製造:適合家庭廚房、點心製作及餐飲營業場所使用。

 

SGS測試資訊

包裝標示通過SGS測試,符合食品等級標準,並標示無游離性甲醛、無遷移性螢光物質。
測試編號:TX60147/2023/ER。

 

使用方式

  1. 初次使用前,請先將蒸籠布過熱水,讓棉質布料完成初次收縮。本產品已預留10%收縮率,僅初次過熱水時收縮一次,後續使用不再收縮。
  2. 依蒸籠大小選用合適尺寸,將蒸籠布平整鋪放於蒸籠內,並於蒸籠內側保留適當空隙。
  3. 放置食材時保留適當間隙,讓蒸氣流通。
  4. 麵粉類製品蒸熟後,麵皮可能局部黏附布面,屬正常現象。可依包裝說明,於炊熟時迅速將蒸籠布反轉,使食材脫離;或從蒸籠布背面,以水沾濕與麵皮黏合的位置後輕拍,協助麵皮脫離布面。

 

清洗與保養

使用後以中性洗劑清洗,充分沖淨並晾乾後收納。使用一段時間若布面泛黃,可浸泡中性洗劑後清洗,再重複使用。長時間不使用時,請清洗、晾乾後妥善保存,保持乾燥並遠離火源。

 

產品資訊

品名:二尺蒸籠布
產品編號:BJ-6594
材質:棉質(100% Cotton)
尺寸:2尺,圓形直徑60公分
數量:3條入
適用器具:竹製蒸籠(1.8~2.2尺),或鋁合金、不鏽鋼材質炊具
收縮率:已預留10%,初次使用前過熱水完成收縮,僅收縮一次。
產地:臺灣(Made in Taiwan)

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