大廚炊飯巾


大廚炊飯巾 營業用3.6尺 (108x105cm)  是專為50人份營業用電鍋及保溫飯鍋設計的炊飯輔助布,適合自助餐業者、便當店、飯店、團膳廚房及各式餐飲業大量炊飯使用。使用時只需將洗淨瀝乾後的白米置於炊飯巾上蒸煮,蒸熟後即可直接提起四角將整鍋白飯移出,不需反覆翻攪或清理鍋底,大幅提升作業效率。

 

炊飯巾能有效避免白飯直接接觸鍋體,減少米飯沾黏鍋底的情況,使飯粒保持完整蓬鬆,同時方便後續轉移至保溫飯鍋,讓炊飯設備能立即進行下一輪作業,特別適合需要大量供餐的營業場所使用。除了炊飯外,也適用於蒸煮糯米飯、油飯、米糕等傳統米食製作,讓取出更方便、清潔更省時。

 

本產品採用食品級聚酯纖維材質製成,具備良好的耐熱性與拉力強度,可承受大量米飯重量,不易破損。

 

通過SGS檢驗合格,耐熱達150°C,並通過無螢光劑、無甲醛殘留、無塑化劑及無重金屬等多項檢測,使用更安心。對於餐飲業者而言,不僅提升炊飯效率,也能兼顧食品安全與衛生管理需求。

 

炊飯巾可重複清洗使用,若長時間使用產生黃漬,可使用熱水搭配中性清潔劑浸泡清洗,有助維持布面潔淨與延長使用壽命,是營業用廚房不可或缺的炊飯輔助用品。

 

 

品名:炊飯巾(營業用3.6尺)
產品編號:BJ-1872
材質:聚酯纖維(100% Polyester)
尺寸:長108cm × 寬105cm ±5%
適用設備:50人份營業用電鍋、保溫飯鍋
產地:台灣(Made in Taiwan)

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