60cm食品級發酵布


食品級發酵布(60×150公分/1入)

專為法式長棍、短棍及圓形麵包發酵設計,採用100%純棉粗厚棉帆布,通過SGS檢測合格,無游離甲醛、無遷移性螢光劑,讓麵糰接觸使用更安心。60×150公分布面可依麵糰大小摺出適當間隔,方便分隔擺放,適合麵包店、烘焙工作室及居家烘焙使用。

 

產品特色

・SGS檢測合格:經檢測無游離甲醛、無遷移性螢光劑,符合食品衛生等級。
・100%純棉材質:採用粗厚棉帆布,經高溫水洗、烘乾等精練處理,不經藥劑處理,保留布面天然棉殼。
・多種麵包適用:適合法式長棍、短棍及圓形麵包,滿足不同麵糰的發酵需求。
・靈活分隔擺放:可依麵糰尺寸摺出間隔,分開放置麵糰,預留發酵膨脹空間。
・四周包邊補強:布邊採包邊車縫,提升耐用性,延長使用壽命。
・台灣製造:適用於專業烘焙與日常手作麵包。

 

SGS測試資訊

・SGS檢測合格。
・無游離甲醛。
・無遷移性螢光劑。
・檢測報告編號:TX40159/2016/JA。

 

使用方式

  1. 將發酵布平鋪於作業檯面。

  2. 依麵糰大小摺出適當間隔,並於布面撒上適量麵粉。

  3. 將麵糰放入摺好的間隔內,保留適當膨脹空間。

  4. 靜待麵糰發酵,完成後再進行後續烘焙作業。

 

清洗與保養

・使用後輕甩布面,去除殘留麵粉。
・若布面有長期附著的麵粉,可浸泡清水清洗。
・清洗後充分晾乾,再使用或收納。
・布面保留天然棉殼,為材質原有特色。

 

產品資訊

品名:食品級發酵布(60cm寬幅)
產品編號:BJ-5429
材質:棉(100% Cotton)
尺寸:寬60×全長150公分(±5%)
產地:台灣(Made in Taiwan)

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