五尺炊巾是專為大型營業用炊飯設備與蒸煮設備所設計的大尺寸調理炊巾,尺寸達150 × 150公分,適用於大型木飯桶、50人份以上保溫飯鍋、大型蒸籠、竹製蒸籠、金屬蒸籠及各類商用炊煮設備。超大尺寸設計可完整覆蓋食材與容器,兼具炊飯、蒸煮、保溫、覆蓋及防護等多種用途,是餐飲業、團膳廚房、飯店及食品加工場所常用的輔助用品。
使用於炊飯時,可鋪設於大型炊飯設備內部,協助白飯、糯米飯、油飯及米糕等米食蒸煮作業,減少食材沾附容器表面,方便後續取出與清潔。作為覆蓋布使用時,能有效降低熱氣散失,幫助維持食材溫度與濕潤度,適合熟食保溫、生鮮食材覆蓋及暫時防塵使用。
大尺寸布面不僅方便鋪設於大型容器,也可作為蒸籠墊布、防護布及食材包覆布使用。柔軟耐用的布料具有良好的拉力強度,即使承載大量食材仍不易破損,讓日常作業更加順手有效率。
本產品通過SGS檢驗合格,耐熱達150°C,並通過無螢光劑、無甲醛殘留、無塑化劑、無重金屬及無溶出成份等多項檢測,符合食品接觸使用需求。材質安全、品質穩定,適合長期應用於各類食品製作與餐飲作業環境,讓使用者更加安心。
產品可重複清洗使用,若長時間使用產生黃漬,可定期以熱水搭配中性清潔劑浸泡清洗,有助維持布面潔淨並延長使用壽命。
品名:五尺炊巾
產品編號:BJ-4439
材質:聚酯纖維(100% Polyester)
尺寸:150 × 150 公分 ±5%
適用設備:大型木飯桶、50人份以上保溫飯鍋、大型蒸籠、竹製蒸籠、金屬蒸籠等商用設備
產地:台灣(Made in Taiwan)